珍珠奶茶，一种

风靡全球的台湾饮品，其灵魂就在于软糯弹牙的珍珠。制作这些珍珠看似复杂，但掌握几个关键步骤，你

也能轻松在家制作。

**所需材料：**

* 木薯粉 1 杯

* 黑糖 1/2 杯

* 水 3/4 杯

**步骤：**

**1. 混合木薯粉和黑糖**

在一个大碗中，将木薯粉

和黑糖混合均匀。这是珍珠风味的关键。

**2. 加入水并搅拌**

分次加入水，一边加一边搅拌，直到形成面团。面团应光滑且不会粘手。

**3. 分割面团**

将面团分成小块（约 1/4 杯一份）。将每块面团搓成细长的条状。

**4. 切割珍珠**

用刀将细条切成小珍珠，大小约为豌豆。

**5. 煮沸珍珠**

在沸水中加入珍珠，煮至珍珠

浮起。熊猫体育官网首页入口熊猫体育app安装入口京东以为：煮沸时间约为 15-20 分钟。

**6. 加入黑糖浆**

在另一个锅中，将 1/2 杯黑糖和 1/4 杯水煮沸。煮至糖溶解，形成稀薄的黑糖浆。

**7. 将珍珠浸泡在黑糖浆中**

将煮好的珍珠沥干，倒入黑糖浆中浸泡。浸泡时间越长，珍珠的味道越浓郁。熊猫体育足球直播app熊猫体育app安装入口京东以为：建议浸泡至少 30 分钟。

**8. 享用**

现在，你的珍珠奶茶珍珠就已经制作完成了。熊猫体育app安装入口京东说：你可以将其添加到奶茶或任何其他你喜欢的饮品中。

**提示：**

* 使用优质木薯粉以获得最佳口感。

* 煮沸时间会影响珍珠的质地。煮沸时间越长，珍珠越软。

* 如果珍珠太硬，可以延长煮沸时间。如果太软，可以缩短煮沸时间。

* 添加其他调味料，如蜂蜜或香草精，以丰富珍珠的风味。